Es una receta muy típica del sur de Asía y difundida por el Reino Unido. El pollo al curry hindú (el original) lleva otro tipo de especias a parte del curry. Esta receta lleva especias más habituales en España, ya que a veces es difícil encontrar todos los ingredientes necesarios para hacer un verdadero pollo al curry. En esta receta de pollo al curry con verduras lo mejor es usar las pechugas del pollo ya que son más fáciles de cortar y el resultado será más vistoso. A la hora de comer si lo acompañáis con cuscús o arroz conseguiréis un plato excelente.Este plato es tan fácil de hacer que te enamorarás al instante. Es muy completo y con un sabor lleno de las increíbles especias que lleva.Las especias es mejor añadirlas al final de la cocción, para conservar más intenso su sabor y sobre todo su característico aroma. Siempre en pequeñas cantidades, para que no resulte demasiado fuerte y principalmente no amargue.

Me encanta cocinar con curry 😊 y creo que se nota ya!Está receta la he visto en duvinacocina.hola.com y me ha encantado porque es rapidisima y si te encanta el curry como a mi...es ideal!

Hoy os traigo un clásico de la comida india, el pollo al curry acompañado con arroz basmati. Hay múltiples variantes y hoy lo voy a preparar como más me gusta, al estilo de mi cuñado Jorge, con leche de coco, curry y un toque picante que le va muy bien.La preparación es muy sencilla, ya lo vais a ver, no se tarda mucho y el resultado es espectacular. Ni os imagináis como huele la cocina con el curry.

#mirecetario Un arroz sabrosísimo gracias a que hemos macerado el pollo en curry durante un par de horas. Mira en vídeo cómo queda la receta: https://youtu.be/afCQ6mCXTAU

Pues con media pechuga de pollo y un par de puñaditos de macarrones, integrales en este caso, nos hacemos un plato de pasta estupendo y además sanísimo .

Versión del tradicional pollo al curry hecha con soja texturizada, lo que la hace apta para vegetarianos.

Muy rico, muy barato y por tanto, muy bueno :De #BBB

Mi madre siempre me hacía esta receta, solo que yo he cambiado la nata por la leche de coco y quedó delicioso 😋

Rápido y muy rico

#rapidas

Arroz, pollo y curry que más decir mezcla perfectamente.....

#recetasconalmaQue ricos estos jamoncitos de pollo que preparaba mi madre, siempre que los hacia nos traía a casa cuando no, nos invitaba porque sabía lo que nos gustaba y sobre todo a sus nietos, ahora los hago yo y procuro hacerlos con el mismo cariño.