Zuppa ceci e farro cremosa

Nadia
Nadia @masterpronadia

Ricetta masterpro robot by Carlo cracco.
( si può aggiungere anche del ragù a fine cottura oppure vellutate avanzate dal giorno prima non in grossa quantità, ma moderata.)

Zuppa ceci e farro cremosa

Ricetta masterpro robot by Carlo cracco.
( si può aggiungere anche del ragù a fine cottura oppure vellutate avanzate dal giorno prima non in grossa quantità, ma moderata.)

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Ingredienti

30 min.
2 porzioni
  1. 180 gfarro
  2. 450 mlacqua
  3. 230 gceci lessati
  4. 1 dado
  5. 1 patata
  6. 2 cucchiaiosoffritto
  7. Sale pepe olio q.b

Istruzioni per cucinare

30 min.
  1. 1

    Mettere nel boccale olio e soffritto. Impostare 120* 2min 1vel.

  2. 2

    Agg. farro.
    Impostare 100* 3min 1vel.

  3. 3

    Agg. acqua, dado a pezzetti e patata tagliata a cubetti.
    Impostare 100* 15min 1vel.

  4. 4

    Agg.ceci 4pizzichi di sale due pizzichi di pepe.
    Impostare 100* 10min 1vel.

  5. 5

    Versa e condisci con un filo d’olio, crostini a piacimento.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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