Relleno de empanadas de soja

LadySimona
LadySimona @cook_6683151
Argentina
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Ingredientes

20/30min
18 raciones
  1. 1pimiento rojo
  2. 1cebolla
  3. a gustoVerdeo
  4. 300 grSoja texturizada 300 gr aprox
  5. 2huevos
  6. a gustoCondimentos (pimentón, pimienta, comino, etc)

Paso a paso

20/30min
  1. 1

    Cortar todas las verduras. Apartar el verdeo. Colocar en una olla la cebolla y pimentón y colocarlo al fuego. Agregale sal

  2. 2

    Remojar la soja con agua tibia por 10 minutos

  3. 3

    Poner a hervir los huevos

  4. 4

    Colocar la soja en la olla y condimentar. Revolver por unos minutos. Agregarle el huevo duro, el verdeo y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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