Salsa de arándanos
Sigo experimentando con las salsas para mí yogurt . Tenía varias cajitas de arándanos y me decidí por esta salsita que quedó deli 😋
Puede acompañar lo que sea, postres, helados, waffles, yogurts, cheesecake, lo que se te ocurra!
A temperatura ambiente queda con una consistencia bastante cremosa, sin embargo luego de tenerla en la heladera quedó más firme como una mermelada, así que también podremos usarla en unas ricas tostadas.
Salsa de arándanos
Sigo experimentando con las salsas para mí yogurt . Tenía varias cajitas de arándanos y me decidí por esta salsita que quedó deli 😋
Puede acompañar lo que sea, postres, helados, waffles, yogurts, cheesecake, lo que se te ocurra!
A temperatura ambiente queda con una consistencia bastante cremosa, sin embargo luego de tenerla en la heladera quedó más firme como una mermelada, así que también podremos usarla en unas ricas tostadas.
Paso a paso
- 1
Después de lavar los arándanos, colocamos todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio. Mezclamos de Vez en cuando con una cuchara de madera.
- 2
Cuando rompa en hervor bajamos el fuego. No olvidemos mezclar de vez en cuando.
- 3
Cuando espese la preparación apagamos y dejamos entibiar a temp. ambiente. Cuando ya esté templada la preparación la mixeamos con una Minipimer.
- 4
Podemos guardarla en frascos de vidrio en la heladera hasta que la utilicemos. Con estas cantidades me rindió para 500 grs de dulce.
- 5
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