Cháo cò

Huong Hue
Huong Hue @cook_5918039

Buổi sáng mùa đông lành lạnh thật tuyệt nếu có Cháo cò nóng ắn với tôm khô .

Cháo cò

4 bếp khác đang định nấu món này

Buổi sáng mùa đông lành lạnh thật tuyệt nếu có Cháo cò nóng ắn với tôm khô .

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 khẩu phần
  1. 1 grtôm khô
  2. 2 grhành tím
  3. gia vị : nước mắm, tiêu xay, đường, dầu ăn, muối
  4. 1/2 longạo + ít nếp

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm khô ngâm hoặc luộc cho thật mềm(ít nước thôi). Vớt ra để ráo

  2. 2

    Hành tím cắt lát mỏng theo chiều dọc.

  3. 3

    Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi hành tím hơi vàng, cho tôm khô vào, đảo đều một lúc, cho đường vào tiếp tục trộn đều đến khi tất cả quyện lại, cho nước mắm vào, trộn đều, nêm vừa ăn là được. Thàn phẩm sẽ sánh lại, có màu vàng đậm, mùi thơm đặc trưng của tôm khô.

  4. 4

    Náu chao: gạo + nếp náu nhuyễn, cho chút muối vào.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huong Hue
Huong Hue @cook_5918039
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự