Ajiaco paisita
Inspirada al domingo para compartir en familia.
Paso a paso
- 1
Se incorpora en olla atómica el agua, la sal, las pechugas de pollo.
- 2
Papas peladas, mazorca en trozos, alverjas, cebolla y ajo.
- 3
Mezcla el agua, con la guasca, cúrcuma y crema de leche. Sal y pimienta.
- 4
Se incorpora la mezcla y la pechuga y se deja espesar a gusto.
- 5
Se puede acompañar con aguacate y banano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margarita restrepo velez le encantará ver cómo quedó.
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