Tortilla de hongos y cebolla

Me estoy aficionando a la calabaza y en tortilla está estupendísima.

Las setas silvestres del monte de nuestro pueblo, nos encantan. Al horno quedan deliciosas. Y también la cebolla roja, envuelta en papel de aluminio y cocida a las brasas. Con ambas cosas que tenia en el frigo, he preparado una tortilla que estaba buenísima!! Si te parece complicado hacer una tortilla, otra opción sería hacer un revuelto.#lowcost

Como suelo cocinar en cantidad y después congelar lo que me sobra, en esta ocasión, he recurrido a unas alcachofas congeladas que estaban pasando más frío que un pingüino dentro del congelador, para realizar una deliciosa tortilla.Ciertamente quedó muy rica, aunque por una de sus caras se me tostó un poquito demasiado, pero no sabía a quemado.

Se que hay mil recetas de tortilla de patatas y cebolla, no iba a publicar la mía pero al leer otras recetas he pensado que cada una tiene distinto en la elaboración

Tortilla de patatas y cebolla. Para ser la primera no está nada mal 🍠🥔

Una rica tortilla de pimientos verdes y rojos con cebolla para una cenita ligera.

Tortilla de Patatas y Cebolla. El Forner de Alella y Carmen preparan hoy para unos amigos una Tortilla Española que es la típica Tortilla de Patatas tan famosa mundialmente. Esta Tortilla la hemos hecho para unas 10 personas pero la podéis hacer más pequeña poniendo la mitad de los ingredientes. Es importante que quede alta ya que está más apetitosa. Si os gusta este vídeo de Tortilla de Patatas y Cebolla no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comOs aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/zQUuNLjMNp0

Tortilla de patatas y cebolla tradicional, si es con las patatas de la huerta y los huevos de las gallinas de mi amigo Ángel ya ni te cuento. Con un chorrito de leche, eso si, para darle más esponjosidad. #Porunmundomejor

¡El mundo de las tortillas es fascinante! Y es que, basta con tener a mano tres o cuatro huevos, para que la mayoría de cosas que tengamos en nevera y/o despensa sean susceptibles de acabar siendo una deliciosa tortilla. Por si fuera poco, las tortillas son perfectas para llevar, se pueden comer frías o calientes, en bocadillo, con salsa o con verduras, etc.Hoy me he animado a preparar una sencilla, jugosisima y deliciosa tortilla de de berenjenas.Espero que os guste.

No sabia que hacer para comer ya que todos los días estoy cocinando y este plato a parte de ser rápido de preparar también esta buenísimo, yo lo e acompañado con un par de pinchos morunos.😋

Hoy teníamos que dejar vacía de productos perecederos la nevera sí o sí. Por la mañana terminamos con casi todas las verduras, dejando un pimiento verde para esta sencilla pero rica tortilla.

Siempre que hago esta tortilla tiene un éxito rotundo. Jugosa y buenísima. Me la enseñó una amiga hace muchos años. Su madre, de Albacete se la enseñó a ella. Llevaba mucho tiempo mirando recetas de tortilla de patata porque a mí no me salía tan jugosa y sabrosa hasta que hice este descubrimiento. Está de CHEF.

Poco nuevo puedo contar de esta receta.

Fácil. Esta cocinada con muy poco aceite de oliva, las verduras se han cocido en su jugo y con un poco de sal. Por lo qué podríamos decir que es de régimen.

Tortilla ideal para acompañar en ensalada, tapa, bocadillo.

Una sencilla, saludable y deliciosa tortilla francesa de hongos y queso rallado o taquitos de jamón a elegir.

Plato típico de la huerta de Murcia

Tortilla de berejena y calabacines al estilo de anita, con cebolla rehogada, muy rica.

#yococinoencasa #losmonfort Tortilla sana y rica y de temporada

Como empezar a contar mi frustración más grande 😂😂 siempre quería llegar a ese punto de hacer una tortilla con el corazón suave por no crudo.. Y luego de 10 años de práctica lo he conseguido 😍😍