Redonditos de lomo adobado y queso brie
Encar @encar_bm
Un simple bocadillo, pero a la vez, delicioso el contraste de sabores.
Ideal para una cena rápida.
#menúsemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir por la mitad los panecillos, y extender 2 cucharaditas de mermelada en cada base.
- 2
En una sartén echar un hilo de aceite, hacer el lomo vuelta y vuelta, y poner en el pan.
- 3
Cortar el queso en 4 láminas, partir por la mitad, y poner encima de la carne.
- 4
Tapar con la otra mitad de pan, y poner un par de minutos en la plancha-grill, para que se tueste un poco el pan y se derrita el queso.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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