Kebab casero

Marta Herrero
Marta Herrero @maarherrero
Murcia

A veces nos apetece kebab y andamos Justus de dinero, tiempo, ganas... ¿Pero te has parado a pensar, que en casa lo podemos hacer parecido y más sano? No es una replica, pero seguro que te va a encantar.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. Tortitas (al gusto)
  2. Lechuga
  3. Cebolla
  4. Remolacha
  5. Pechuga de pollo
  6. Bacon
  7. Champiñones
  8. Ingredientes de la salsa, más abajo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Primero cortamos las verduras que queremos añadir en nuestro kebab. En mi caso, tenemos cebolla, col, remolacha y lechuga. Acompañada de la especial salsa.

  2. 2

    Para la carne, a mí me gusta realizarlo con pechugas previamente salpimentadas y troceadas, junto con unos pocos champiñones y un poco de bacon. Esto es oocio, hay veces que lo hago y otras veces no.

  3. 3

    Ya solo queda realizar la salsa: Un Yogurt natural, al vaciar el yogurt lo rellenamos con mayonesa (misma cantidad de yogurt) yo prefiero Ligeresa. Añadimos una media cucharada de sal, media de azúcar, una cucharada de perejil, comino rallado, curry, ajo molido, y removemos.

  4. 4

    Ya solo quedaría montar nuestra fajita al gusto y ¡listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marta Herrero
Marta Herrero @maarherrero
Murcia
Me encanta cocinar y aprender recetas nuevas, descubrir muchos sabores y compartir mis trucos.
Leer más

Recetas similares