ઇન્સ્ટન્ટ લાઈવ ઢોકળા (Instant Live Dhokla Recipe In Gujarati)

Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
Baroda
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

ત્રીસ મિનિટ
ચાર વ્યક્તિ
  1. 1 બાઉલ રવો
  2. 1/2 બાઉલ ચોખા નો લોટ
  3. 2 ચમચીબેસન
  4. 1/2 બાઉલ દહીં
  5. 1 ચમચીખાંડ
  6. 2લીલા મરચાં
  7. ટુકડોઆદુ
  8. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  9. 1 ચમચીઇનો
  10. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  11. 1 ચમચીલાલ મરચુ પાઉડર
  12. 1 ચમચીતેલ
  13. 1/2 ચમચી હળદર

રાંધવાની સૂચનાઓ

ત્રીસ મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલમાં રવો, ચોખા નો લોટ, બેસન અને દહીં નાખી હલાવી લો.પછી પાણી રેડી ખીરું તૈયાર કરો.દસ મિનિટ ઢાંકીને રહેવા દો.

  2. 2

    ઢોકળિયા માં પાણી રેડી ગરમ કરો.પછી થાળી માં તેલ લગાવી લો.હવે ખીરા માં મીઠું,આદુ મરચાની પેસ્ટ, હળદર,તેલ નાંખી હલાવી લો.હવે તેમાં ઇનો નાખી હલાવી થાળી માં રેડી તેના પર લાલ મરચું પાઉડર નાખી ઢોકળિયા માં મૂકી ઢાંકી ને પંદર મિનિટ સુધી બાફવા માટે મૂકો.ગેસ બંધ કરો.

  3. 3

    હવે ઢોકળા ઠંડા થાય પછી તેમાં ચપ્પા ની મદદથી કાપા પાડી દો.ઉપર થી તેલ લગાવી લો.

  4. 4

    રેડી છે ઇન્સ્ટન્ટ લાઈવ ઢોકળા.તેને સરવિંગ પ્લેટ માં લઇ ચટણી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
પર
Baroda
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો

Similar Recipes