Huevos rellenos con palta

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta

Perfectos para entrada fácil y rápida, quedan frescos y muy lindos para servir en algún evento especial y para simplemente agasajar a alguien un día común, porque siempre es bueno romantizar los momentos cotidianos. 🌹

Huevos rellenos con palta

Perfectos para entrada fácil y rápida, quedan frescos y muy lindos para servir en algún evento especial y para simplemente agasajar a alguien un día común, porque siempre es bueno romantizar los momentos cotidianos. 🌹

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 porciones
  1. 2huevos
  2. 1/2palta
  3. Jugo de limón
  4. 1 cucharadaMayonesa
  5. Sal y pimienta
  6. Para acompañar y decorar
  7. Tomates
  8. Cebolla encurtida
  9. Cilantro

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hervir los huevos por 6 minutos, desde que el agua comienza ebullición. Enfriar en agua helada y pelar. Cortar a la mitad con cuidado de no romper la clara.

  2. 2

    Preparar el relleno pisando las yemas, palta, mayonesa, limón y sal. Rellenar las claras.

  3. 3

    Decorar con cilantro y cebolla encurtida (también puede ser aceitunas o frutos secos). Acompañar con vegetales que aporten textura.

Recetas enlazadas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
Leer más

Comentarios (3)

Sandra Bartolomeo
Sandra Bartolomeo @SB_0312
@Julieta me encantan esos huevitos!!! Algún consejo para elegir las paltas que me puedas pasar?? Hace relativamente poco que la probé y me encanta pero no sé cómo comprarlas

Recetas similares