Salade brocoli/fruits secs

Margaux Douchain
Margaux Douchain @lulu1990

Je me suis inspirée du livre de recette "simplissime " mais je l ai un peu modifié
La voici:

-1 brocoli
- des abricots secs ( doser a votre convenance)
- des raisins secs ou des cranberries
-des graines de chia ( 2 cuillères à café)
- des noix concassées ( toujours à votre convenance)
- de l huile de noisette
- de l huile d olive

Et c est parti pour la dégustation !

Salade brocoli/fruits secs

Je me suis inspirée du livre de recette "simplissime " mais je l ai un peu modifié
La voici:

-1 brocoli
- des abricots secs ( doser a votre convenance)
- des raisins secs ou des cranberries
-des graines de chia ( 2 cuillères à café)
- des noix concassées ( toujours à votre convenance)
- de l huile de noisette
- de l huile d olive

Et c est parti pour la dégustation !

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Ingrédients

10 minutes
1 personnes
  1. 1brocoli
  2. Des abricots secs
  3. Des noix ou cranberries
  4. Des graines de chia
  5. 1tranche de jambon
  6. Huile de noisette
  7. Huile d olive

Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Cuire le brocoli
    A l eau pendant 10 minutes environ
    Petite astuce : plonger le brocoli dans un saladier d eau froide pour qu il garde ca joli couleur verte et toutes ces bonnes vitamines

    Le laisser refroidir

    Des qu il est refroidi :
    -Le mettre en premier dans l assiette
    -ensuite faire des petits morceaux d abricots secs
    - apres mettre les raisins et / ou cranberries + le jambon
    - mettre les graines de chia + les noix
    Et pour finir les huiles de noisettes et olive ( votre convenance

  2. 2

    Mélanger tout les ingrédients

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Margaux Douchain
le

Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
Ce mélange sucré salé m'intrigue 😍 Bienvenue chez Cookpad 😃

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