સૌ પ્રથમ આપણે સામગ્રી બધી ભેગી કરી લો
પછી મેથી ને ધોઈ લો અને જીણી સમારી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે

હવે એક બાઉલમાં લોટ લઈ લો તેમાં મીઠું તેલ આદું મરચાં પેસ્ટ કોથમીર નાખી લો મેથી નાખી ને મિક્સ કરો અને છાશ રાખોવડે લોટ બાંધી લો લોટ આપણે સેજ કઠણ લોટ બાંધવો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે

હવે તેને લુયા કરી લો પછી વણો ત્યારે આપણે ઢેબરા થીક રાખવાનુ છે પછી તેને તવી પર તેલ લગાવીને બૈ બાજુ સેકી લો તમે જોઈ શકો છો આ રીતે સરસ રીતે કી્સપી બનશે