Hummus de garbanzos

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#cuentaregresiva Buscando recetas de hummus, ya que nunca lo había preparado hasta ahora, este me gustó por lo rico que se veía y por lo fácil; le pertenece a la genia de @xalambri , y le hice algún toque personal😊, ya tengo algunas opciones para las muy cercanas fiestas

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Ingredientes

20 minutos
Varios
  1. 1 latagarbanzos de 400 gr
  2. Pizcasal
  3. Pizcapimentón, curry o cúrcuma
  4. 3cdas.de aceite de oliva
  5. Jugo de limón (al gusto)
  6. 1 dienteajo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Abrimos la lata de garbanzos, los colamos y enjuagamos y colocamos en la licuadora (que después pasé a la procesadora porque me peleaban los garbanzos 🤣🤣 pelamos el ajo y le retiramos el centro y lo agregamos a la licuadora

  2. 2

    Incorporar el aceite de oliva y algunas gotas de jugo de limón y comenzamos a procesar, ahí me di cuenta que iba a ser más rápido y fácil cambiarlos a la procesadora

  3. 3

    Vamos viendo la consistencia y le podemos agregar más aceite o más jugo de limón hasta obtener la deseada y ya vamos probando el sabor

  4. 4

    Pido disculpas, ya que me faltaron algunas fotos porque estaba muy ansiosa para ver cómo quedaba!
    Pero les muestro el resultado final

  5. 5

    El pimentón, curry o cúrcuma es para servirlo y lo mezclamos antes de consumirlo 😋

  6. 6

    Esta fue mi elección con galletitas integrales que tuvieron mucho éxito😍😍
    Gracias @xalambri poe compartir esta receta deliciosa 🤩

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Escrita por

Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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