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Ingredientes

  1. 100 grharina de avena
  2. 20 grharina de almendras
  3. 2huevos
  4. Edulcorante (al gusto)
  5. 5 grlevadura
  6. 10 grzumo de limón
  7. Ralladura de limón (opcional)
  8. 40 gryogur griego o queso fresco batido
  9. 25 grleche
  10. 30 grmantequilla light derretida
  11. Y PARA EL GLASEADO DE ENCIMA :
  12. 20 grleche en polvo
  13. 20 gredulcorante glass
  14. 10 grzumo de limón
  15. 10 gragua (o las zumo de limón)

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos junto con el edulcorante hasta que doble su tamaño y estén muy espumosos

  2. 2

    Añadimos el yogur, la leche, la mantequilla, el zumo, la ralladura y seguimos batiendo

  3. 3

    Añadimos las harinas tamizadas y mezclamos hasta que no quede ningún grumito

  4. 4

    Verter en los moldes y al microondas 4 minutos y medio a potencia media.

  5. 5

    Sacamos y dejamos enfriar

  6. 6

    Preparamos el glaseado mezclando bien todos los ingredientes

  7. 7

    Cubrimos bien todos nuestros donuts y lo decoramos si queremos con un poco de chocolate negro o ralladura de limón, lo que queráis..

  8. 8

    Dejamos reposar para que se seque el glaseado y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Patricia
Patricia @Patriciamartinnn

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