Donuts de plátano al microondas hecho con Mambo cecotec

Jose
Jose @cook_1109445
España

Donuts de plátano al microondas hecho con Mambo cecotec

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Ingredientes

30 min
6 raciones
  1. 1plátano muy maduro (100 gr aprox.)
  2. 1yogurt natural
  3. 12 grlevadura
  4. 100 grharina integral, trigo o avena
  5. 1 Pizcavainilla líquida
  6. Cobertura :
  7. Chocolate negro 70%
  8. 1 cucharaditaaceite de oliva

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Trituramos el plátano a 30 seg Vel. 6, bajamos los restos de las paredes con una espátula, añade el yogurt pon el mismo tiempo, y baja los restos de las paredes,, añade la vainilla, la harina y la levadura pon el mismo tiempo que todo se integre (puedes hacer el mismo proceso en una batidora)

  2. 2

    Reparte la masa en moldes de donuts, apto para microondas, lleva 3 minutos a máxima potencia, comprueba con un palillo que están, si es necesario pon un minuto más.

  3. 3

    En un bol con una cucharada de aceite funde el chocolate a intervalos de 30 segundos a màxima potència, comprobando que esta, con cuidado que no se queme.

  4. 4

    Deja templar los donuts antes de desmoldar. Una vez templados, desmoldar con cuidado y sumerje la parte superior del donut en chocolate. Cuando los tengas guarda unos minutos en el congelador para ayudar a endurecer el chocolate y a disfrutar.

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Jose
Jose @cook_1109445
España
Fotografo aficionado en mi tiempo libre @loco372, cocinillas de mi casa, en Instagram @cocin_ajoseel prat de llobregat,barcelona
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Comentarios (4)

maria jose
maria jose @Jida_212
Azúcar no lleva nada o se le puede añadir si se quiere? Gracias

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