Polpette di lenticchie finger food

Erigerig81
Erigerig81 @cook_32431870

Antipasto sfizioso per un amico vegetariano 🤩

Polpette di lenticchie finger food

12 stanno pensando di prepararla

Antipasto sfizioso per un amico vegetariano 🤩

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

20 minuti
4 persone
  1. 400g lenticchie cotte
  2. 1uovo
  3. 3 cucchiaipangrattato+q.b. per impanare
  4. Olio oliva per friggere
  5. Maionese o altra salsa per intingere
  6. 3 cucchiaigrana grattugiato
  7. 1 cucchiaioprezzemolo tritato
  8. q.bSale e pepe

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Con il mixer frulla le lenticchie cotte e sgocciolate

  2. 2

    Aggiungi al composto il prezzemolo, il pangrattato e il formaggio. Infine sale e pepe.

  3. 3

    Fai delle piccole polpette che passerai nel pangrattato.

  4. 4

    Friggi nell'olio ben caldo.

  5. 5

    Impiatta con una salsa a piacere, in cui intengerai la polpettina.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Erigerig81
Erigerig81 @cook_32431870
il
amo cucinare per la mia famiglia e gli amici ❤️
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili