Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír las papas en abundante aceite. Cuando estén prontas retirarlas del aceite a un plato con papel absorbente.
- 2
Picar la cebolla y morrón. Freír con un poco de aceite.
- 3
Agregar la cebolla y morrón picado junto con las papas a un bol.
- 4
Batir los huevos y agregarlos al bols.
- 5
Condimentar y agregar la albahaca picada con la mano.
- 6
En un sartén con un poco de aceite, poner una capa de la preparación anterior del bols, otra de fiambre y el resto de la preparación. Cocinar a fuego bajo.
- 7
Si al mover vemos que no está líquido, podemos darla vuelta con la ayuda de un plato y nuevamente al fuego (así se termina de cocinar del otro lado)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melisa le encantará ver cómo quedó.
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