Gratinado de patatas

Espe-cial Juárez Moreno
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572

En vez de queso gruyère puede utilizarse cualquier tipo de queso duro también le podemos poner un chorrito de leche aunque la textura y el sabor cambiará un poco

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 dienteajo
  2. 1200 gramospatatas cortadas en láminas muy finas de 2 o 3 mm
  3. 450 mlcreme freiche o nata
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 pellizcopimienta molida
  6. Pellizconuez moscada
  7. Queso gruyère rallado opcional

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 210 grados ponemos el ajo en el vaso y programamos 5 segundos velocidad 5

  2. 2

    Añadimos las patatas la nata la sal la pimienta y la nuez moscada y programamos 20 minutos 100 grados giro a la izquierda velocidad cuchara

  3. 3

    Ponemos la mezcla en una fuente de horno si lo deseas cúbrela con queso rallado horneamos a 210 grados durante 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Espe-cial Juárez Moreno
Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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