Nalga sin tapa a la cerveza 🍺

Amo cocinar carnes con cerveza, le da ese sabor que siempre nos falta que no puede rellenar ningún condimento, a los que no les saco el crédito por supuesto.
Nalga sin tapa a la cerveza 🍺
Amo cocinar carnes con cerveza, le da ese sabor que siempre nos falta que no puede rellenar ningún condimento, a los que no les saco el crédito por supuesto.
Paso a paso
- 1
Cortar a preferencia la Nalga (la receta también sirve para hacer tacos cortando la carne en tiritas).
- 2
Cortar las verduras a gusto. La zanahoria recomiendo cortar chiquita y finita en lo posible ya que a comparación de lo demás tarda en su cocción.
- 3
Sellar la carne en una olla mientras la salpimentamos y le espolvoriamos un polvo de Ají. Luego la apartamos.
- 4
En la misma colocar dos cebollas previamente cortadas en juliana (si está muy seca la olla agregar aceite). Reogarlas hasta que cristalicen.
- 5
Agregar el morrón/pimiento rojo, zanahoria y los dientes de ajo.
- 6
Mientras rehogamos debemos agregar los condimentos enlistados; orégano, ají, provenzal y condimento para pizza. Desde luego que pueden agregar los que dispongan o los que más les gusten.
- 7
Una vez que las verduras quedaron salteadas agregar la mitad de la cantidad total de la cerveza. Una vez que hierve incorporar el agua. Dejar 5 min
- 8
Pasado el tiempo agregar la carne sellada y tapar con el resto de la cerveza. Tapar y dejar 20 min o 30 min si lo desea. Mientras más tiempo lo deje se consumirá el líquido (más tierna la carne). Todo a fuego medio alto.
- 9
Una vez pasado los minutos deseados, ¡Servir como más te guste!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! evyrod -
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉 Mayra Castillo de Perez -
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo. Gus_Oqueli -
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! alerend -
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!! Litza Lizardo -
3 salsas mexicanas para tacos
Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo. Pablo Rishmawi -
Guiso de lentejas saludable y rico
Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia. Nutrim Bienestar - Recetas Saludables -
Berenjena parmesana
Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo. Pablo Rishmawi -
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. Pablo Rishmawi -
Camarones a la cerveza ©
Estos camarones son súper sencillos y quedan de un sabor sensacional.#Cerveza #DelantalDorado #Cuaresma Mercedes Cossío -
Pollo a la cerveza (CrockPot-Olla de Cocción lenta)
Una versión adaptada para olla de cocción lenta (CrockPot) que bien se puede hacer en una cacerola común, pero el sabor será algo distinto. Usa de preferencia cerveza negra (cerveza tipo Munich). Francisco Xavier Díaz -
Costillas a la cerveza en horno
Hoy es un día muy especial es cumpleaños de mi esposó🎂🥳 Toda la semana pensando en algo muy especial para él, más por la cuarentena que estamos viviendo., al no poder llevarlo a comer decidimos en esta comida que le encanta❤️ feliz cumpleaños amor te amo😘 que Dios siga bendiciendo tu vida por muchísimos años más!!! #tiamu #delantaldorado Angelica O. -
Chuletas con cerveza a la jardinera 😋
Ver deportes sin cerveza no está cool 😎 se la ponemos a la comida como de que no 😉👌🏾 Emmanu Lopez -
Adobo o Sazón Casero Dominicano
Este adobo o sazón no falta en ninguna casa Dominicana, Aunque casa persona tiene una versión personalizada, esta es la mia ;) E lsazón Dominicano es una mezcla de vegetales y hierbas que se usa como base para arroces, guisos, carnes, habichuelas y otros platos. **Al cocinar con un sazón casero la comida siempre tendrá el mismo sabor, sin variación :) Chef Diosa -
Cerveza playera🍺🍅🍋
Este cóctel ha sido un buen compañero (casi obligatorio) para un día de alberca o playa, lleva menos ingredientes que una michelada, y son fáciles de llevar en una nevera. Además como agregamos hielo, la cervecita se mantiene helada más tiempo. 🍻 Y lo divertido es rellenarlo, más hielo, luego más cerveza.. hay más limón...le falta clamato, y ahí te la llevas. #vacaciones no tendré la playa pero si el calor del verano 😎😋. Bibi García -
-
Alitas a la cerveza
#familia Y porque no? Las dos cosas en una jajaja, disfrutar de unas deliciosas alitas con aderezo de cerveza. scano170 -
Bistec a la Mexicana con cerveza
Hola, hola tal vez les parezca rara la cerveza en una comida así pero sabe muy rica Lesliee Dobrev -
Soupe a la bière (Sopa de Cerveza)
Es un platillo humilde de la cocina francesa que tiene como base cerveza vertida con mantequilla.#Cerveza Jacinto Silva Victor Miguel -
Lasaña de Berenjena
Empezando dieta y amo la pasta pero a esta lasaña no le hace falta. kerencittasantiago -
-
-
Soupe a la bière (SOPA DE CERVEZA)
La sopa de cerveza es una sopa muy simple de origen muy humilde que se elaboraba con cerveza vertida sobre mantequilla.Era usa sopa servida como desayuno en el siglo XIX#CERVEZA Manuel Aquino D. -
Pollo a la cerveza (sin horno)
Quién fuera este pollito para estar bañado en cerveza 🍺... Con sabor sutil y rico acompañado de una cervecita bien fría. Salud y buen provecho! chef dayver -
Salsa martajada
Una salsa exquisita muy mexicana que les encantará,en lo personal me gusta el molcajete por ese sabor tan peculiar que le da #vivamexico David Alther -
Arroz a la cerveza 🍺🍚
Tenía arroz blanco al vapor que dejó mi hermano en su visita... Pero además deja arroz como para el apocalipsis, aquí una receta que te va a librar de eso. Lizzy -
Pollo en salsa de mostaza, cerveza y miel
Esta receta la encontré en Pinterest. Debo decir que esperaba otro resultado. A mí no me gusta la cerveza y este pollito tenía un saborcito algo amargo. A mi esposo le encantó... j.floresdeulloa -
Camarones a la cerveza ©
Estos camarones son súper sencillos y quedan de un sabor sensacional. Mercedes Cossío -
Crema de verduras
Como saben, el ritmo de vida que tengo no me da mucho tiempo de cocinar como quisiera. Pero lo bueno de tener siempre verduras cocidas me da oportunidad de hacer algo rico, y siempre #todoconverduras Klelia Ramos M
Más recetas
Comentarios