Salsa martajada
David Alther @cook_4872176
Una salsa exquisita muy mexicana que les encantará,en lo personal me gusta el molcajete por ese sabor tan peculiar que le da #vivamexico
Salsa martajada
Una salsa exquisita muy mexicana que les encantará,en lo personal me gusta el molcajete por ese sabor tan peculiar que le da #vivamexico
Paso a paso
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Lo primero que hay que hacer es lavar los chiles secos Cortar la cebolla y el ajo El tomate completo o jitomate Y freírlos en aceite Es importante cuidar que los chiles nos se quemen ya que los chiles secos tienden a dorarse muy rápido y quemarse
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Agregarlos al molcajete o licuadora y comenzar a moler En la licuadora lo pueden martajar midiendo los ciclos de su licuadora. Es importante que si lo haces en molcajete agreges agua par facilitar el trabajo sólo un poco
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Agregar la sal y el cilantro picado
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Se puede acompañar con queso panela,canasto o ranchero,para adornarlo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Alther le encantará ver cómo quedó.
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soy estudiante de gastronomía ,y me encanta cocinar me apasiona en verdad y me gusta aprender ,también sería de gran ayuda que suban fotos si es que elaboran alguna receta de las que he publicado. graciasles deseo suerte a todos y #vivalacocina :3Facebook: chocho paprika
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