Increíble versión de la Pasta Feta

Tania A La Cuina
Tania A La Cuina @taniaedo

La receta de pasta con queso feta que se ha hecho viral en Tiktok es verdaderamente facilísima y está muy buena.
ESTA ES MI VERSIÓN DE LA PASTA FETA.
Yo solo soy una en mi casa, si queréis cocinar para más personas simplemente multiplicad x2 o x3 las proporciones.

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Ingredientes

35 min.
1 ración
  1. 100 gpasta para 1 ración (yo uso macarrones)
  2. Tomatitos cherries (unos 10-15)
  3. Queso feta
  4. 1huevo
  5. 1ajo
  6. Aceite de oliva virgen (AOVE)
  7. Perejil o Orégano
  8. Pimienta
  9. Sal
  10. Pechuga de pollo opcional (yo lo uso porque me sobró otro día)

Paso a paso

35 min.
  1. 1

    Ponemos el horno a calentar a 180°.

  2. 2

    Pelamos el ajo. Ponemos en una bandeja o sartén para horno los tomates enteros, el queso feta (cantidad a gusto, ya que es un queso bastante fuerte), el ajo, un generoso chorro de aceite de oliva y las especias.

  3. 3

    Lo metemos al horno unos 15 min. Hasta que haga chup-chup y los tomates y el ajo se hayan asado.

  4. 4

    Mientras están los tomates al horno. Ponemos a calentar un cazo para la pasta y el huevo (si lo quieres hervir por separado, prepara dos cazos)

  5. 5

    Hervimos la pasta (depende del tipo de pasta), la mía son 8 min. Y mi huevo 10 min.

  6. 6

    Colamos la pasta. Y ponemos wl huevo en un vaso de agua fría.

  7. 7

    Retiramos lo que tenemos en el horno con cuidado de no quemarse.
    Pelamos el huevo y troceamos. Yo me guardo la yema aparte.

  8. 8

    Ahora con la mezcla de los tomates simplemente puedes aplastarlo y mezclarlo con un tenedor. Pero a mí no me gustan los trocitos entonces lo meto en el vaso de la batidora.

  9. 9

    Mezclamos la salsa con la pasta, el huevo y si habéis puesto pollo(previamente cocido y troceado). Añadimos sal al gusto.

  10. 10

    Emplatamos y ¡Ya está listo para comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Tania A La Cuina
Estudiant de Ciència y Tecnologia dels Aliments🥦#realfooder#valenciana
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