La mejor pasta que he hecho

Pedro Capado Escaso
Pedro Capado Escaso @Pedro_recetas

Me gusta la pasta de cualquier forma pero está en especial está riquísima

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Ingredientes

20 min aprox
4 raciones
  1. 250 gPasta (yo he usado tallarines)
  2. 160 ggambas
  3. 200 mlnata
  4. 1/2 cucharadaCúrcuma
  5. 1/2 cucharadapimienta negra
  6. 1/2 cucharadaSal con especias

Paso a paso

20 min aprox
  1. 1

    Cocer la pasta y reservar un poquito de agua de cocción antes de escurrirla.

  2. 2

    En una sartén calentamos un chorrito de aceite y añadimos las gambas.

  3. 3

    Incorporamos las especias y añadimos la nata. Cuando empiece a hervir añadimos el agua de cocción y dejamos que hierva 2 o 3 minutos.

  4. 4

    Añadimos la pasta, mezclamos y al final espolvoreamos con perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pedro Capado Escaso
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