Capuccino rápido y espumoso

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Evidentemente no pude preparar el auténtico capuccino porque no tenía máquina ni la crema pero se parecía bastante. Se puede hacer con café soluble y leche bien calentita, a mi me quedó riquísimo. Tradicionalmente el capuccino se hace con café expreso y leche caliente montada.

El café capuchino se prepara siempre en taza de cerámica para que se mantenga el calor y se utiliza para decorar y mandar mensajes con la espuma del café que tiene que tirarse con cuidado sobre el expreso.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 125mil de leche normal
  2. 25 mlcafé expreso
  3. Cacao o colao en polvo o canela

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se hace un expreso y mientras cae el café expreso calentamos la leche

  2. 2

    Cuando la leche está caliente. No tiene que llegar a hervir, la batimos para la espuma.

  3. 3

    Dejamos caer finamente en la taza y por último con una cuchara o palo de madera hacemos que se apoye la espuma.

  4. 4

    Espolvoreamos un poco de cacao o canela sobre la espu,a

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
Leer más

Recetas similares