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Ingredientes

40 min aprox.
2 raciones
  1. 1cebolla
  2. 350 grcalabaza
  3. Sal
  4. 2 cucharadasaceite
  5. Cúrcuma (opcional)

Paso a paso

40 min aprox.
  1. 1

    Escurre los garbanzos bien debajo del agua del grifo.

  2. 2

    Corta la cebolla y calabaza

  3. 3

    En una olla echa un chorro de aceite y cocina a fuego bajo la cebolla unos minutos, después añade la Calabaza y deja que sofría unos minutos a fuego lento junto con la cebolla.

  4. 4

    Añade agua a las verduras y los garbanzos, de modo que cubra, hecha sal y cúrcuma y cocina aproximadamente 20 minutos. Sirve en platos y a comer.

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Comentarios

Escrita por

Jose
Jose @cook_1109445
España
Fotografo aficionado en mi tiempo libre @loco372, cocinillas de mi casa, en Instagram @cocin_ajoseel prat de llobregat,barcelona
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