ขนมถั่วแดง

ขนมเปี๊ยะแสนอร่อยที่ทำง่าย ใช้ส่วนผสมน้อย และได้ประโยชน์จากโปรตีนถั่วแดง ที่สำคัญคือไร้สารเสริมและสารกันบูด เหมาะสำหรับทำกินในครัวเรือน

แป้งนุ่มต่อให้ทานไม่หมดเอาไปแช่เย็นค้างคืนก็ไม่แข็งแน่นอน

นำแป้ง 2 ชนิดมาผสมกันจะนุ่มหนึบขึ้น #5000มื้อให้น้อง

ขนมถั่วแดงกวน ทำเป็นไส้ขนม, ทาบนขนมปัง, หรือตกแต่งบนหน้าไอศกรีมก็ได้

#หอมหวานมัน. 😅 ใครจะเชื่อต้มถั่วแดงโดยไม่ต้องแช่น้ำข้ามคืนให้สุกได้ด้วยช้อนสแตนเลทสั้น 4 คัน ในเวลา 1 ชั่วโมง😅😅🙄🙄🙄ลุ้นแทบแย่🤣🤣🤣#ครัวผจญภัย

#100วันบันดาลใจ64#กินได้สนุกด้วย64ถั่วแดงที่ต้มไว้ เหลือจากการทำวุ้น ก็เอามาทำเป็นขนมเค้ก เพิ่มคุณค่าโดยใส่งาดำและมะพร้าวคั่วค่ะ เปลี่ยนจากเนยเป็นกะทิ ก็เป็นเค้กไทยๆอร่อยดีค่ะ

ปรับสูตรจากสูตรโบราณให้ขนมมีความนุ่มเหนียวมากขึ้น

#ครัวผจญภัย