શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 સર્વિંગ્સ
  1. 500 ગ્રામખજૂર
  2. 200 ગ્રામઘી
  3. 100 ગ્રામડ્રાયફ્રુટ
  4. 50 ગ્રામગુંદ
  5. 1 ચમચીસૂંઠ પાઉડર
  6. 1/2 ચમચીઇલાયચી- જાયફળ પાઉડર
  7. 1/4 ચમચીજાવિત્રી પાઉડર
  8. 1/2 કપસૂકું કોપરા નું ખમણ
  9. ખસખસ -ગાર્નિશ કરવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ખજૂર ને બીયા કાઢી ને મિક્સર માં પીસી લેવી.સુકો મેવો કતરણ કરી લેવો..કડાઈ માં ઘી ગરમ કરી ગુંદ તળી અલગ રાખી દેવું.

  2. 2

    એ જ કડાઈ માં ડ્રાય ફ્રુટ ઉમેરી ને સાંતળવું,ત્યાર બાદ કોપરાનું ખમણ અને સૂંઠ ઉમેરી બધું સાંતળવું. ખજૂર અને ઇલાયચી, જાયફળ, જાવીંત્રી, ગુંદ બધું એડ કરી સરખું મિક્સ કરી લેવું જરૂર પડે તો સ્મેશર થી મેશ કરી લેવું.પછી ઉતારી લેવું.

  3. 3

    તૈયાર છે ખજૂર પાક..એક વાસણ માં ઘી લગાવી ને એમાં પાથરી દો.ઉપર થી ખમણ,ડ્રાયફ્રુટ ખસખસ ઉમેરી દેવું..ગરમ માં જ કાપા પાડી લેવા..30 મિનિટ પછી પીસ કાઢી લઈ ને સર્વ કરવું..

  4. 4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Keshma Raichura
Keshma Raichura @Keshmaraichura_1104
પર
Dwarka ,Gujrat -361335
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes