મેરી બિસ્કીટના ટૂકડા કરી મિક્ષર જારમાં ક્રશ કરી લો. કાજૂ બદામના ટૂકડા ને ઘી માં સાંતળી લો.

ખજૂરના ઠળીયા કાઢી લો. પછી એક પૅનમાં 2 ટે.સ્પૂન ઘી નાખી ખજૂરને 10 મિનિટ માટે સાંતળી લેવી.

હવે ખજૂરમાં કાજુ, બદામ અને મેરી બિસ્કીટ નો ભૂક્કો નાખી મિક્સ કરી લો. થોડી વાર ઠંડું થવા દો.

પ્લેટફોમૅ પર ખસખસ ને પાથરી દો. પછી તેના પર ખજૂર વાળા મિશ્રણનો રોલ બનાવી કોટીંગ કરી લેવું.

રોલને પ્લાસ્ટિક શીટ પર લઇ ફ્રીજમાં 2 કલાક રાખી દો. પછી કાપા પાડી લો.

તો તૈયાર છે ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખજૂર પાક રોલ્સ.