Guiso de calamares con chorizo y patatas
Rebe @cook_rebe08
Las recetas que mezclan tierra y mar en muchas ocasiones no suena tan bien como saben y, este es uno de eses casos, aunque por el título no suene bien la mezcla en la tartera la fusión de sabor es deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a calentar una cucharada de aceite en una cazuela alta y, mientras tanto, cortamos el chorizo en rodajas no muy finas. Sofreímos el chorizo durante un par de minutos y, si suelta mucha grasa la eliminamos.
- 2
Picamos la cebolla en trozos menudos y el tomillo y rehogamos con el chorizo.
- 3
Cuando la cebolla comience a dorarse añadimos el pimentón y mezclamos rápidamente para que no se queme.
- 4
Añadimos el tomate triturado y el vino, mezclamos y dejamos cocinar durante unos 10 minutos.
- 5
Pasado este tiempo, añadimos las anillas de calamar y rehogamos para mezclar con el resto de los ingredientes. Dejamos cocinar, a fuego bajo, durante unos 30 minutos.
- 6
Tras este tiempo, añadimos las patatas peladas y troceadas y, si es necesario, añadimos un poco de agua. Dejamos cocinar hasta que las patatas estén tiernas momento en el que, servimos de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/157931
Reacciones
Recetas similares
Guiso de calamares con chorizo
Con este frío apetecen platos de cuchara y si os gustan ese tipo de platos bien sabrosos y con una salsa que pide pan a gritos, pues este plato es ideal.
Guiso de patatas con calamares
Un guiso económico, sencillo y súper reconfortante en estos días de frío
Guiso de Calamares con Patatas
#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#RecetasdeFamilia#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaSeguro que las cucharas ya están nerviosas en el cajón esperando un plato como este. El plato que nos ocupa hoy, es un guiso simple pero la mar de completo que preparado con un poco de mimo y cariño resulta un verdadero manjar. Esta preparación forma parte de la cultura culinaria española.
Guiso de calamares con patatas
Deliciosa receta muy fácil de hacer.
Guiso de calamares con patatas
🦑🥔🧅🧄🍅Un guiso picante y delicioso.#Calendario2026
Guiso de calamares con patatas
Un plato rico, económico, aproveche calamares que me quedaron.#revistacookpad
Guiso de calamares con patatas
Guiso de Calamares con patatas
Guiso de patatas con calamares
Llevo unos días descubriendo recetas nuevas, algunas que tenía archivadas para hacer en algún momento u otro, otras que aparecen de repente y se ponen en primera fila para cocinarlas de manera inminente. De manera que la lista no sólo no se acaba, sino que cada vez es más extensa, pero me encanta. Este plato lo he preparado hoy para comer y nos ha encantado. Lo dejo en mi lista de platos favoritos para tener siempre a mano. No es laborioso y tampoco se tarda mucho en preparar y el resultado merece la pena porque está buenísimo.
Guiso de patatas con calamares y gambas
En esta ocasión, voy a mostrarte cómo preparar un fabuloso guiso de patatas con calamares y gambas.Los guisos siempre apetecen, y quedan perfectos para cualquier ocasión; y lo puedes dejar preparado de un día para otro, para su sabor se vuelva más intenso y quede mucho más sabroso.Espero que te animes a prepararlo, estoy segura que si lo preparas te gustará y lo prepararás en más de una ocasión.
Guiso de patatas y calamares
Esta receta está buenísima, es fácil y a todos les gusta!
Guiso de calamares con patata y pimiento verde
Guiso de calamares
Jesus Carranza 
Guiso de calamares
Un guiso tradicional con calamares, y con una salsa también tradicional, salsa de almendras, que se puede utilizar en infinidad de platos.
Guiso de calamares con gambas
Hoy os traigo un delicioso guisado de calamares con gambas, guisantes y zanahorias. Ideal también para congelar y usar los días de trabajo.Nada como llegar a casa al mediodía y no tener más que calentar y comer.
Guiso de calamares con guisantes
Siempre hice el guiso de calamares con patatas, pero así también nos ha gustado.
Guiso de calamares
Guiso de patatas con chorizo
Como siempre nos apetece platos de cuchara, improvisamos cualquier guiso con lo que tengamos en casa. Y es que están buenísimos!! Esta vez use poco chorizo porque no queríamos echarle más, pero se le puede añadir la cantidad que queráis!
Guiso de papas con calamares
A mi manera
Guiso de patatas, fideos y calamares
Un plato sencillo y nutritivo muy recurrente para los viernes de Cuaresma aunque en casa nos gusta tanto que solemos prepararlo varias veces a lo largo del otoño y el invierno. No te pierdas el paso a paso que seguro caes rendido ante esta receta.
Guiso de calamares con arroz
Un consejo para cocer los calamares, yo los hice en cocción larga.El calamar se debe cocinar o 3 minutos o 40 minutos, ya que pasados los 3 min aproximadamente empieza a quedar duro, y después de unos 40 se ablanda de nuevo. Asique cocción corta o larga, nunca intermedia.
Guiso de calamares con patatas!!😋🍴
Guiso de patatas con calamares con Thermomix
Ya con estos fríos lo que más apetece son los guisos, así que aquí os traigo uno bien rico.
Guiso de habas con calamares
Esta receta que recuerda las comidas de cuchara de la abuela es menos caloríca pero igual de sabrosa. Una receta para Thermomix, pero que también puedes hacer sin ella. Rápida y fácil
Guiso de calamares y almejas
Una receta que me enseñó mi madre de cuando éramos pequeños
Patatas guisadas con calamares
Guiso de patatas con chorizo y jamón
Mitarjetanavideña!!! Rápido y Súper rico 😋.
Guiso marinero de alubias con calamares
Ahora que empieza a entrar el frío, ya van apeteciendo estos platos de cuchara, contundentes y con mucho sabor. Hemos hecho este guiso de manera rápida y fácil con un bote de alubias blancas cocidas. Este tipo de conservas nos ayudan mucho en nuestro día a día, y son muy sanas, pues normalmente entre sus ingredientes tan solo figuran la propia legumbre y sal (y a veces algún conservante). Los lavamos bien bien, dejamos escurrir y ya están preparadas para tus platos fríos o calientes #BuenosProcesadosAdemás, hemos preparados 4 raciones, para congelar dos de ellas para la semana que viene :) #MealPrepMás recetas, ideas y consejos en www.instagram.com/EatTheGreen_com
Guiso de calamares con gambones y almejas
Rut Borillo 
Guiso de calamares rellenos
Rellenos de bacon, huevo y gambas en esta ocasión, con un guiso de patata y verduras para acompañar. Y pan, pan para mojar 😋
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/157931
Comentarios