Arrollado de pollo. ♥️
Maarú 🌈✨ @maarufreak
Buenas! hoy les traigo esta receta de arrollado de pollo, súper fácil. Es la primera vez que lo hago sola, siempre la ayudé a mi mamá a hacerlo, y hoy me tocó a mi. Este arrollado junto con el matambre de carne que hace mi mamá son un infaltable en nuestra mesa navideña. Que lo disfruten!
Arrollado de pollo. ♥️
Buenas! hoy les traigo esta receta de arrollado de pollo, súper fácil. Es la primera vez que lo hago sola, siempre la ayudé a mi mamá a hacerlo, y hoy me tocó a mi. Este arrollado junto con el matambre de carne que hace mi mamá son un infaltable en nuestra mesa navideña. Que lo disfruten!
Paso a paso
- 1
Cortar y procesar nuestras pechugas de pollo. Una vez procesadas agregar sal y pimienta al gusto.
- 2
Colocar en la mesada un rectángulo de papel film y sobre el mismo extendemos el pollo procesado, luego añadimos por toda la superficie el ajo y el perejil, la zanahoria rallada y el huevo cortado en rodajas.
- 3
Enrollamos y envolvemos bien con el film atando los extremos, yo le di varias capas para que quede bien apretado y prensado. Además de la capa de papel film le di dos capas de papel aluminio por las dudas, pero no es necesario.
- 4
Cocinar en una cacerola con agua durante apróximadamente una hora, hora y media. Dejar enfriar bien y retirar el film. Listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maarú 🌈✨ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15802766
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