Bacalao a la miel y pasas en la olla GM

De la huerta al plato recién cogida y el jamón​ del mío de mi matanza

Este plato es rápido de hacer está buenísimo y te pones las botas con la salsita

Las verduras que he utilizado han sido cojidas las que se cría por si sola en el campo silvestre no sé si la mayoría sabéis que son esas verduras este plato le decían en Extremadura antiguamente el plato de los pobres ya que Iván al campo y cobian las verduras silvestre comestibles y con el bacalao o si en ponían un cocido de garbanzos. Con un sabor muy bueno

#delantaldorado #weekendreto. Me encanta el bacalao y esta receta que ví en elforneldealella.com es realmente espectacular. Según la acompañemos nos sirve de un plato principal, una cena ligera o un aperitivo

Los huevos son de mis gallinas que no comen nada de pienso huevos cien por cien ecológico

Esta receta me la pasó una buena amiga de Valencia, es muy muy sencilla y rica. Gracias Elena!

Es una de las muchas, recetas que están buenísimas del bacalao el cual a mí me encantan

#mirecetario

Con estas cantidades salen.dos empanadas para la olla gm g

#AlambiquecocinaEsta misma receta se puede utilizar para hacer la merluza . Solo que a la merluza ya si utilizaríamos un poquito de sal (quien la quiera claro 😜)Tenéis vídeo receta en : https://youtu.be/vz1CWdCfO2A

Esta receta se la he visto a Mari Orellana

Esta receta de la he visto a Mari Orellana yo en vez de avellanas le he puesto frutos secos varios como anacardo cacahuete pasas ect un paquete que coji con varios frutos secos

He leído en el blog de cocina "Juego de Sabores" una definición del Bacalao que me ha dejado impresionado, dicen que el Bacalao resucita, más cierto imposible y escribo textualmente su reflexión."¿Por qué decimos que el bacalao resucita? Pues porque una vez pescado en alta mar, salado y puesto a secar hasta quedar tieso, si lo hidratamos convenientemente, el bacalao vuelve a su aspecto anterior, pierde la rigidez y la capa de sal, aumentando su volumen de forma tal que permite ser guisado de diversas maneras", cuánta razón !!!!En éste caso he hecho una variante del clásico Bacalao, siempre lo hacemos con tomate, al pil pil, con alioli, frito etc, en éste caso vi hace algún tiempo la receta, creo procedente de Mallorca, no me cabe duda y pensé en hacerla en algún momento, y el momento ha llegado, la he hecho y ya puedo juzgarla, de diez en mayúsculas, una receta impresionante ¡¡¡ Viva a quién se le ocurrió !!!, una delicia de receta, la recomiendo sin duda.

Se lo he visto en Youtube a Bárbara me ha pasado la receta mi amiga Yera pero yo la he tuneado un poco

Últimamente incluyo en la compra semanal un tronco de bacalao o merluza congelado para poder tomar pescado entre semana. Ayer probé un nuevo aliño con hebras de azafrán y le dió un toque aromático interesante. Para acompañar hice la ensalada de repollo de Cuqui: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/125015-ensalada-de-repollo-manzana-y-zanahorias-con-alino-de-yogur

Dentro de un mes, estaremos pensando en las Comidas Navideñas y como es un año de ajustarse el cinturón económicamente, os daré ideas económicas, tradicionales y gourmet tanto nacionales como internacionales para ser l@s mejores anfitrion@s...☺️☺️Empezamos con el Bacalao, todo un clásico, no muy caro, sobretodo si lo compramos ahora y congelamos.😉😉Este plato es típico y tradicional en Holanda y se utiliza normalmente el Bacalao, pero sirve cualquier pescado blanco.El resultado es buenísimo, delicado y un clásico en los Cursos de Cocina. Y cocinado en Olla GM, iremos más rápido y ahorrando en la factura de la luz.Espero que os guste!!!!😘😘😘

Receta dedicada a tarta de fresa y patatas meneas que me han pedido que presente esta receta. Es fácil de hacer y además rápida.

Sencilla receta fácil de elaborar y con el sabor agridulce que a muchos ya nos encanta.Estamos en Cuaresma y esta es una receta muy apropiada para estos dias.La he hecho con filetes de bacalao fresco a la plancha, regado con salsa de soja, miel y romero. Como guarnición unos bastones de zanahoria a la plancha, al dente.

Ayer hice unos lomos de bacalao, pasas, y como me sobro para comerlo hoy lo he puesto dentro de un hojaldre y he tenido otra comida, no se tira nada. jeje.

Bacalao con cebolla caramelizada y pasas, un plato con una mezcla de sabores dulces y salados, una combinación extraordinaria para el paladar.Esta receta es simple, rápida y fácil de elaborar, con un resultado final muy apetitoso. El conjunto de sabores la convierten en una estupenda comida digna de cualquier celebración.

Hoy un rico arroz y almejas. ¡OJO! El vasito es el de la olla