Solomillo ibérico a la piña en la olla GM f

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Se lo he visto en Youtube a Bárbara me ha pasado la receta mi amiga Yera pero yo la he tuneado un poco

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Ingredientes

15 minutos
3 porciones
  1. 2solomillo ibérico mediano
  2. 4 rodajaspiña en almíbar
  3. 80 mililitrojugo de piña
  4. 40 mililitrosvino rosado
  5. 2zanahorias
  6. 1 pastillacarne
  7. 1 pocotomillo fresco
  8. 1 pocosalsa de soja
  9. aceite de oliva

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortamos los solomillos en medallones los salpimentamos ponemos aceite en la cubeta programamos menú sofreír temperatura 130 tiempo 6 minutos cuando esté se llama los medallones de solomillo

  2. 2

    Una vez estén sellado ponemos la zanahoria cortada en rodajas finas y la piña le ponemos el tomillo, la pastilla de carne y rehogamos un poco. A continuación le ponemos la salsa de soja, el jugo de piña y el vino.

  3. 3

    Programamos 15 minutos menú guiso temperatura 130 presión media cuando esté dejamos reducir un poco la salsa y listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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