Butifarra al horno con patatas y zanahoria
Xavi @xavigarcia86
Paso a paso
- 1
Cortar las patatas a láminas/panadera y las zanahorias en dos mitades. Precalentar el horno a 200°.
- 2
Poner las patatas y las zanahorias en la bandeja del horno (se puede poner papel de plata si queréis). Regar de aceite y salpimentar. Añadir alguna hierba si queremos. Encima, en la rejilla, poner la butifarra, así su jugo caerá en la bandeja de las patatas.
- 3
15' o 20' de horno y mirar. Pinchar la butifarra y ver como está. Después, si hace falta volvemos a meter y sacar en 5', 10' o 15', cuando veamos que la butifarra está a nuestro gusto (poco o muy hecha) o las patatas a nuestro gusto. Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
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