Pijama

Es un postre tipico en la región, y muy famoso.

Un postre con tres variedades, flan de vainilla, frutas en almíbar y un bola de stracciatella.

#jugandoenlacocina

Es un Postre tradicional del mediterrani de los anos, 80 y 00. Es un Postre combinada con unas frutas en almíbar, Puding, Nata i helado.

postre tipico de cartagena,esta buenisimo y sobretodo si es todo fresco .

#mirecetario

Mis hijos están muy acostumbrados desde pequeños a este tipo de perrito que comían durante sus vacaciones en Ubrique-Cádiz con los abuelos, se puede hacer con Hamburguesas también, así que los tuve que aprender a hacer para que los pudieran comer todo el año.Le cambie el nombre para que fuera más divertido y aquí os la dejo para que la disfrutéis en familia. #abc

Dependiendo de su tamaño, también se la conoce como pescadilla, pescada o merluza. Las pijotas suelen ser un pescado blanco de agua salada perteneciente a la familia de los merlúcidos y recibe este nombre cuando es de tamaño pequeño. Siendo tan pequeñitas, se alimentan solamente de crustáceos, lo que hace que su sabor sea aún mejor. Para que sea adulta debe tener más de 20 cm, y sorprendentemente llegan a vivir entre 18 y 20 años. Las habrás visto preparadas mordiéndose la cola, como reflejó la condesa Emilia Pardo Bazán en su libro “La cocina española antigua” publicado en 1913, por lo que su existencia, consumo y tradición las hacen parte del patrimonio de nuestra historia gastronómica. Se pueden cocinar de diversas formas, como la merluza, pero nada como presentarlas enharinadas y fritas.

Os explico cómo hacer unas piruletas con galletas cubiertas de chocolate blanco muy fáciles y divertidas. Es una receta muy divertida para halloween y se hace en un momentito.

Entremeses muy rico y fácil de hacer, en estas fiestas en casa es un clásico.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://youtu.be/MEa5oVeVTtE y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Solo los hice por probar

#Tescoma#mirecetarioDeliciosas y tiernas medias noches para comer en cualquier momento del día. Admiten todo tipo de rellenos, tanto dulces como salados. Tendrás un desayuno o merienda irresistible.

Hoy vamos a hacer un clásico panecillo que a todos nos gusta y que nuestras madres lo ponían mucho en nuestros cumpleaños cuando invitábamos a todos nuestro amigos.A mi me recuerdan mucho mi infancia.Es mi pueblo se llaman medias noches, supongo que en otros lugares los llamaran de distinta manera, pero seguro estarán muy buenos, mínimo como estos que os voy a decir la receta.

Son las primeras habitas de la temporada, que son tan tiernas que se ponen con la piel.Para pelarlas solo cortaremos los extremos.Es un plato típico de la Rioja.

Un delicioso pescado preparado con patatas, fideos gordos y verduras

Idea muy original para estas navidades

Para cuando no tenemos ganas de cocinar. Se puede acompañar con aceite picante

Esta receta en mi casa les encanta yo la hago mucho en fiesta o en Navidad.Espero que os guste siempre me lo piden en mi familia y tiene mucho éxito.

Empezamos con las pruebas de pinchos para los viernes de falla, y cómo no....me piden ideas, yo hago pruebas en casa, y después paso la receta al equipo de cocina 👩🏻‍🍳👨🏼‍🍳#pinchos

Esta receta es de la madre de mi amiga Marian. Lo probé y me encantó. Es una muy buena idea para después de comidas copiosas, ya que es parecido a un sorbete de frutas.

Este es un plato de aprovechamiento y tradicional de pastores.

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=bb1vg4G4r5U

Migas con sus tropezones:Las migas son una comida campera que se cocinaba cuando iban a faenar al campo, por que todo se cocinaba y se comía en la misma sartén.Actualmente deberíamos comerlas con moderación, pues son una bomba para la tensión y el colesterol, pero de vez en cuando las podemos hacer un poco “light” con los productos actuales y en poca cantidad.