Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 budines
  1. 3 huevos
  2. 150 gr de azúcar
  3. 120 ml de aceite
  4. 150 ml de leche
  5. Ralladura de limón
  6. Esencia de vainilla
  7. 300 g de harina leudante
  8. Chips de chocolate / frutos secos o lo que más les guste
  9. Glasé
  10. Azúcar impalpable
  11. Gotitas de limón
  12. 1 o 2 CucharaditasAgua

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, azúcar, aceite, leche, esencia y ralladura. Una vez incorporado de a poco ir agregándole la harina.

  2. 2

    Una vez que esté todo incorporado vamos a poner en un bolws los chips/frutas con una cucharada de harina y lo revolvemos, lo incorporamos a la mezcla con movimientos envolventes. Y colocamos en un molde enmantecado y enharinado. Lo cocinamos a fuego corona hasta pinchar el cuchillo y que salga limpio.
    A horno por 35/40 min.

  3. 3

    Para el glasé colocamos en un bowl azúcar impalpable con unas gotitas de limón y 1 o 2 Cucharadas de agua. Tiene que quedar una mezcla espesa, si les queda muy líquida hay que ponerle más azúcar. Una vez frío el budín le colocan por encima y decoran a gusto!

  4. 4

    Yo tengo las budineras de essen, esta preparación va para 1 sola budinera. Pero en las budineras de papel va para 2!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sol Zanter
Sol Zanter @sol_zanter
Merlo, Buenos Aires, Argentina
Recetas Riquísimas sin necesidad de prender el horno!
Leer más

Recetas similares