Ensalada caprese verdadera

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#mercado
Esta es la verdadera ensalada caprese y la hice siguiendo instrucciones de mi esposo.
La mozzarella que se usa es la de bola.
Los hermosos colores que tiene hacen alusión a la bandera italiana.

Ensalada caprese verdadera

#mercado
Esta es la verdadera ensalada caprese y la hice siguiendo instrucciones de mi esposo.
La mozzarella que se usa es la de bola.
Los hermosos colores que tiene hacen alusión a la bandera italiana.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1tomate perita
  2. 1 bolamozzarella
  3. 7 hojasalbahaca
  4. Aceite de oliva
  5. Granospimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el tomates y la mozzarella en rodajas y los vamos acomodando en un plato o fuente en forma de círculo, de manera que quede una rodaja de cada cosa encimada. Y lo mismo con cada hoja de albahaca.

  2. 2

    Esparcimos chorrito de aceite de oliva por encima y algunos granos de pimienta negra.
    Y queda un hermoso plato colorido!
    Que disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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Comentarios (5)

Belkis Bassedas
Belkis Bassedas @BelkisBassedas
Riquísima ensalada y con unos colores que hacen decear comerla 😘

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