Paso a paso
- 1
Lavar el
Perejil y picarlo. Pelar los ajos y cortarlos en láminas gruesas.
- 2
Pelar los huevos y reservar. Preparar el pescado y reservar
- 3
Pelar y cortar en trozos las papas. Poner a hervir en una olla con agua y sal, que estén al dente.
- 4
En una paellera u olla poner aceite y los ajos, dejar unos minutos y agregar la harina, luego agregar el vino y parte del perejil. Agregar el pescado, luego las arvejas
- 5
Ir moviendo la paellera, agregar las papas ya cocidas y los huevos duros n mitades. Dejar entre 6 a 8 minutos dependerá del grosor de los filetes. Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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Ana Molina
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