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Ingredientes

  1. 1pollo
  2. 6 tomates rojos
  3. 1 cebolla
  4. 1 mantequilla
  5. 3 dientes de ajo
  6. 1 cajita o lata de crema
  7. 1latita de chipotles
  8. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola poner la mantequilla, poner el ajo picado, sofreír y poner las piezas de pollo crudo con sal

  2. 2

    Sofreír que se vaya cociendo, poner rebanadas de tomate, una poca de agua, tapar

  3. 3

    Cocer a fuego suave con unas hojitas de laurel

  4. 4

    Cuando ya este casi cocido el pollo ponerle rodajas de cebolla gruesas, acabar de cocer, sazonar y listo

  5. 5

    Cuando se sirve el pollo se baña con la crema y se le pone un chipotle encima

  6. 6

    Se acompaña con un arroz blanco

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Norma Matiano
Norma Matiano @cook_5915825

Comentarios (2)

Alan Rivera
Alan Rivera @61BR4N
Muy buena receta, la hice exactamente así, y quedó riquísimo, gracias.

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