Pepitos (hechos con las sobras de las fiestas)

Laura
Laura @laurislaelen

Terminaron las fiestas y todos tenemos la heladera llena de sobras, como hace mucho calor y tenía pan que también me había sobrado decidí no amasar...

Pepitos (hechos con las sobras de las fiestas)

Terminaron las fiestas y todos tenemos la heladera llena de sobras, como hace mucho calor y tenía pan que también me había sobrado decidí no amasar...

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Ingredientes

un rato
  1. Cebolla grande
  2. Morrón
  3. 2 dientesajo
  4. Sobras de carne asada
  5. Pan

Paso a paso

un rato
  1. 1

    Corté cebolla, morrón y ajo, lo salteé. Una vez que las cebollas quedaron transparentes, le agregué carne de cordero, vaca y chorizo picado.
    Dejé en el fuego unos cinco minutos.

  2. 2

    Tomé los panes -en este caso tenía pancitos-, le quité la miga y los unté en mayonesa con ajo.

  3. 3

    En una asadera los rellené con la preparación de carne. Les agregé mayonesa con aceitunas por encima y les puse muzzarella.

  4. 4

    Puse la asadera en el horno hasta que el pan se caliente y la muzarella se gratine.
    Prontos para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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