Tabla de picada!!!

Chachi Pereyra
Chachi Pereyra @ByChachiPereyra
Los Cerrillos

Si sos Japonés y venis a uruguay no podes dejar pasar una tabla de picada antes de comerte por ej, un buen asado!
Te cuento porque? Porque las tablas de picada tienen una variedad tremenda en chacinados , a damás cuenta con quesos artesanales en su mayoría exisitos y de calidad. Frutos secos , olivas , huevos rellenos y más mucho más! Porque #lacocinanosune

Tabla de picada!!!

Si sos Japonés y venis a uruguay no podes dejar pasar una tabla de picada antes de comerte por ej, un buen asado!
Te cuento porque? Porque las tablas de picada tienen una variedad tremenda en chacinados , a damás cuenta con quesos artesanales en su mayoría exisitos y de calidad. Frutos secos , olivas , huevos rellenos y más mucho más! Porque #lacocinanosune

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Ingredientes

25 minutos
10 raciones
  1. 100 gramosSalchichón fino
  2. 100 gramossalchichón grueso
  3. 100 gramoslomito canadiense
  4. 100 gramosmortadela bocha
  5. 100 gramosbondiola
  6. 100 gramosjamón magro
  7. 100 gramoslionesa
  8. 100 gramosqueso de cerdo
  9. 100 gramosqueso sandwiche
  10. 100 gramosmuzzarella
  11. 100 gramosqueso dambo
  12. 100 gramosqueso colonia
  13. 250 gramosqueso magro en cubos
  14. 20cherry y hojas de albahaca
  15. 1hummus de garbanzo
  16. 250 gramosgalletas cracker y grisines
  17. 10huevos rellenos
  18. 150 gramosmix de frutos secos
  19. cantidad necesariaolivas
  20. Pan de ajo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Tabla de picar ancha y larga, esta es una picada para 10 personas ideal para cualquier ocasión!
    Disponer de todos los ingredientes en varias formas para ir complementando la tabla a gusto.
    Las cracker, los grisines, el hummus, los huevos rellenos y el pan de ajo son caseros, prometo dejarles en breves las recetas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocinera y resposteraEmprendedora , mamá de tres bellezas , amante del humor y la risa pegajosa.Instagram @bychachipereyra Ig. professional @chachipereyra.catering
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