Φοντύ τυριών

mariouli
mariouli @mariou_li
Ελλάδα

Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη εξαίρετη και αχαστή #καλήχρονιά

Φοντύ τυριών

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη εξαίρετη και αχαστή #καλήχρονιά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 50 γρέμενταλ τριμμένο
  2. 50 γργραβιέρα τριμενη
  3. 50 γργκούντα τριμμένο
  4. 100 γρκρασί λευκό
  5. 1 κ.γκορν φλάουερ
  6. 1/2 κ.γσκόνη σκόρδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε δυνατή φωτιά βάζουμε ένα κατσαρολάκι. Βάζουμε το κρασί και το αφήνουμε να έρθει σε σημείο βρασμού

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε τα υλικά τα τυριά και το κορν φλάουρ,το σκόρδο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι όταν το κρασί μας έχει πάρει μία βράση ρίχνουμε μέσα το 1/3 του μείγματος ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσουν τα τυριά στη συνέχεια ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα ανακατεύουμε καλά με γρήγορες κινήσεις και όταν λιώσουν όλα τα τυριά και γίνει ένα ομοιόμορφο φοντι το βάζουμε στο σκεύος το ειδικό.

  3. 3

    Σερβίρουμε με ότι γούστα έχει ο καθένας από κριτσίνια λουκάνικα Φρανκφούρτης μανιτάρια πατάτες baby και ότι άλλο τραβάει η όρεξή του καθενός,καλή χρονιά σε όλους!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
mariouli
mariouli @mariou_li
στις
Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές