Ajíes en Vinagre

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Buenas noches gente !!, dejo la receta de #ajiesenvinagre vinanagre tan ricos para acompañar carnes , picadas , utilizar en sandwich o como te gusten🙂👌
#dulcesyconservas #ajíes

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Ingredientes

  1. ✔1/2 kilo de ajíes (pedir en la verdulería los que son para esta preparación)
  2. ✔1/2 litro de vinagre
  3. ✔1/2 cdita de azúcar
  4. ✔1/2 cdita de sal
  5. ✔3 dientes de ajo
  6. grano✔pimienta en
  7. ✔hoja de laurel

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los ajíes por la mitad, quitarles las semillas y las nervaduras internas.

  2. 2

    Calentar el vinagre con el azúcar y la sal. acomodar los ajíes en un fraco estirilizado, acomodar dentro los ajíes, alternando los ajos enteros, hola de laurel y los granos de pimienta.

  3. 3

    Verter sobre los ajíes el vinagre caliente debe cubrir los ajíes. Cerrar, conservar 30 días antes de consumirlos.

  4. 4

    Cómo esterilizar los frascos:
    Lavárlos primeramente, deben estar completamente limpios. Luego poner los frascos y las tapas en una cacerola con agua, deja hervir unos 15 minutos. Después, déjalos escurrir y trata de no tocar el interior de los frascos y tapas, antes de usar pulverizar con alcohol al 70%

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Comentarios (7)

Elizabeth Buratti
Elizabeth Buratti @cook_17941956
Y solo sirve par ese tipo de acompañamiento? Yo los vi en el super y no sabia en que usarlos!!!

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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