Ensalada de granizo con atún
#Recetadeautor #Saludable Tenía ganas de comer una ensalada de fideos y encontré estos fideos de sopa en mi despensa. Son lindos pues son redonditos y se prestan para una ensalada fría. También este plato por sus características nutritivas puede ser un #platounico ideal para el verano. De hecho las raciones pensadas para este plato son como plato único.
Ensalada de granizo con atún
#Recetadeautor #Saludable Tenía ganas de comer una ensalada de fideos y encontré estos fideos de sopa en mi despensa. Son lindos pues son redonditos y se prestan para una ensalada fría. También este plato por sus características nutritivas puede ser un #platounico ideal para el verano. De hecho las raciones pensadas para este plato son como plato único.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar los fideitos granizo según instrucciones del fabricante, deben quedar bien cocidos sin exederse.
- 2
Una vez listos, drenar y enfriar con agua fría. Dejar estilar bien un rato antes de trasladar a un bowl grande. Paralelamente poner a cocinar las arvejitas en agua caliente sin sal.
- 3
Una vez cocidas enfriar con agua fría, una vez bien drenadas, agregar al bowl grande junto con los fideos. Picar los tomates con todo, semillas y piel.
- 4
Picar en cubitos pequeños las papas asadas y agregar al bowl junto con el atún drenado. Mezclar bien.
- 5
Llevar a la mesa así para que cada uno lo aliñe a su gusto o bien mezclar con mayonesa. De ambas formas queda muy rico.
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