Ensalada de granizo con atún
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
#Recetadeautor #Saludable Tenía ganas de comer una ensalada de fideos y encontré estos fideos de sopa en mi despensa. Son lindos pues son redonditos y se prestan para una ensalada fría. También este plato por sus características nutritivas puede ser un #platounico ideal para el verano. De hecho las raciones pensadas para este plato son como plato único.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocinar los fideitos granizo según instrucciones del fabricante, deben quedar bien cocidos sin exederse.
- 2
Una vez listos, drenar y enfriar con agua fría. Dejar estilar bien un rato antes de trasladar a un bowl grande. Paralelamente poner a cocinar las arvejitas en agua caliente sin sal.
- 3
Una vez cocidas enfriar con agua fría, una vez bien drenadas, agregar al bowl grande junto con los fideos. Picar los tomates con todo, semillas y piel.
- 4
Picar en cubitos pequeños las papas asadas y agregar al bowl junto con el atún drenado. Mezclar bien.
- 5
Llevar a la mesa así para que cada uno lo aliñe a su gusto o bien mezclar con mayonesa. De ambas formas queda muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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