Tiritas de pata y muslo al wok

j.d. schultheis
j.d. schultheis @schultheis
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Ingredientes

40 minuntos
  1. 1pata y muslo deshuesada
  2. 1 champiñón grande
  3. cebolla de verdeo
  4. 1/4morrón rojo
  5. 1 diente de ajo
  6. 1huevo
  7. a gusto sal, pimienta
  8. 3 gotitaspicante podes usar los condimentos que te gusten

Paso a paso

40 minuntos
  1. 1

    Cortar la pata y muslo en lonjas sin piel rociar con jugo de limón y reservar

  2. 2

    Cortar la parte Blanca de la verdeo en juliana, cortar el morrón en tira, el diete de ajo en láminas, el champiñón en tiras y la cebolla de verdeo picada fina y reservar para el final.poner el wok con aceite de oliva y agregar las verduras por

  3. 3

    Agregar en el wok el pollo y cocinarlos por último poner la verdeo

  4. 4

    Hacer un huevo frito para acompañar la preparación y agregar el picante

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j.d. schultheis
j.d. schultheis @schultheis

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