Cavolo cappuccio viola cipolla e mele in agrodolce

Francesca Diomede
Francesca Diomede @franci_diomede22

Ecco la ricetta del cavolo cappuccio in agrodolce, veloce e gustoso.
Sfizioso e saporito sarà un'esplosione di sapori, perfetto come contorno o come antipasto.

#ricettaeconomica

Cavolo cappuccio viola cipolla e mele in agrodolce

Ecco la ricetta del cavolo cappuccio in agrodolce, veloce e gustoso.
Sfizioso e saporito sarà un'esplosione di sapori, perfetto come contorno o come antipasto.

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Ingredienti

25 minuti
  1. 400 gcavolo cappuccio viola
  2. Mezza cipolla rossa
  3. 1mela
  4. 1 bicchiereacqua
  5. Mezzo bicchiere di aceto di mele
  6. 1 cucchiaiozucchero
  7. 3 cucchiaiolio extravergine di oliva
  8. Sale
  9. Pepe

Istruzioni per cucinare

25 minuti
  1. 1
  2. 2

    Affettare la cipolla, versare l'olio nella pentola, fare appassire, unire il cavolo cappuccio affettato sottilmente.
    Lasciare insaporire per pochi minuti aggiustate di sale e pepe, versare l'acqua e lasciare cuocere coperto per 15 minuti.

  3. 3

    Unire la mela affettata con la buccia, far sciogliere lo zucchero nell'aceto di mele e versare nella pentola.
    Alzare la fiamma e lasciare sfumare.

  4. 4

    Spegnere la fiamma e aspettare un'ora prima di servire.

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Cucina Oggi
Francesca Diomede
Francesca Diomede @franci_diomede22
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Adoro cucinare e fare lavorare la fantasiala trovo la più bella espressione dell'amoree ogni piatto diventa originaleil mio profilo Instagram e' @francidiomede
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