Cantucci modo mio

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Chi di Voi ha ancora cioccolato fondente  di Pasqua 🤔 del 2021?Parecchi sono sicuro 🤣
Allora   quale modo migliore per utilizzarlo, Cantucci modo mio👍😋

Cantucci modo mio

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Chi di Voi ha ancora cioccolato fondente  di Pasqua 🤔 del 2021?Parecchi sono sicuro 🤣
Allora   quale modo migliore per utilizzarlo, Cantucci modo mio👍😋

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Ingredienti

60 min
4 porzioni
  1. 300 grfarina
  2. 60 grburro
  3. 100 grmandorle
  4. 100 grzucchero
  5. 14 grlievito per dolci
  6. 2uova
  7. 40 grcioccolato fondente
  8. qbLiquore

Istruzioni per cucinare

60 min
  1. 1

    Preparazione:
    Prepariamo l’impasto: in una ciotola/planetaria mettiamo lo zucchero semolato, la farina, il lievito per dolci e mescoliamo. Aggiungiamo le gocce di cioccolato, le mandorle intere con la pelle, la vaniglia, le uova intere e cominciamo a lavorare con un cucchiaio, quindi aggiungiamo il burro fuso e lavoriamo fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto: se occorre, aggiungiamo un altro uovo.

  2. 2

    Avvolgiamo nella pellicola e lasciamo riposare per mezz’ora in frigorifero.
    Con l’impasto riposato, formiamo un
    salsicciotto lo posizioniamo su una teglia. cuociamo in forno caldo e statico a 180° C per 30 minuti. Appena sfornati, li lasciamo intiepidire e li tagliamo a fette spesse 2cm

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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