ஒரு காடாயில் தண்ணீர் சூடாக்கி கொள்ளவும்

அதில் காலி பிளவர் ஐ சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி போட்டு 10 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்

பின்னர் அதை வடிகட்டி வைக்கவும்

ஒரு பாத்திரத்தில் ரவா அரிசி மாவு சோள மாவை சேர்த்து கிண்டவும்

பின்னர் மிளகாய் பொடி கரம் மசாலா காஷ்மீரி பவுடர் சேர்த்து உப்பு போட்டு தண்ணீர் தெளித்து கட்டியாக பிசையவும்

பின்னர் காலி பிளவர் துண்டுகளை சேர்த்து 15 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்

ஊறிய பின் எண்ணை சூடாக்கி காலி பிளவர் ஐ ஒன்று ஒன்றாக பொரித்து எடுக்கவும்

சுவையான மொறு மொறுப்பான காலி பிளவர் சில்லி ரெடி