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Ingredientes

  1. Pechuga de pollo fileteada,
  2. Leche,
  3. sal,
  4. Pimiento verde y
  5. Pimiento Rojo
  6. Unosdientes de ajo, y
  7. perejil,
  8. 1huevo, y
  9. PAN rallado,
  10. Aceite para freír,

Paso a paso

  1. 1

    La noche anterior ponemos en un bol las pechugas, ajo y la sal, perejil picado, añadimos leche hasta cubrir, tapamos con papel film, dejamos toda la noche.

  2. 2

    Escurrimos bien las pechugas y secamos con papel de cocina.

  3. 3

    Ponemos la sartén con aceite, cuando esté caliente, pasamos la pechuga por huevo batido y PAN rallado las freímos.

  4. 4

    En la sartén ponemos unos ajos Laminados y hacemos los pimientos, los ponemos en la cazuela con las pechugas y dejamos al fuego cinco minutos, y listo, con la leche quedan muy ricas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Nurys Cabrera
Nurys Cabrera @cook_109308261
Hola, no vi cuando se usa la sal, si en las pechugas o en los vegetales.

Escrita por

juani Gernika
juani Gernika @juaniGer
Gernika, Bizkaia,
siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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