Pechugas de pollo tiernizadas y rellenas con espinacas y algo más
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esta es una comida completa. Es sustanciosa, rica y nutritiva.
Se puede hacer con cualquier carne, la única condición es que se respeten los tiempos de cocción de cada tipo de carne se trate. El relleno puede variar según el gusto de cada persona.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir las pechugas y poner en un cuenco con leche y las hierbas. Dejar en maceración 30 minutos, esto hará que el pollo quede tierno y jugoso. Preparar un plato hondo con el pan rallado y los kikos. Mezclar y reservar.
- 2
Lavar y picar las espinacas en juliana. Escurrir la carne y batir los huevos con 2 cucharaditas de levadura hasta que hagan espuma y la levadura esté totalmente integrada, sin grumos. Salpimentar la carne y rellenar con las espinacas y el queso.
- 3
Cerrar y sujetar con los palillos para que no se salga el relleno. Pasar el rollo por huevo batido y pan rallado. Deben quedar bien rebozados. Calentar abundante aceite, freír a fuego medio y escurrir en papel de cocina. Yo los serví con una ensalada de tomate, espinacas y zanahoria rallada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16067455
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
Pechugas de pollo rellenas con espinacas
🐤🌱🧅🧄🌶Esta es la receta apropiada para cuando se está cansad@ del típico filetito de pechuga de pollo con verduras -el filete queda seco y las verduras insípidas- pero si lo cocinas así tendrás una pechuga jugosa y un plato delicioso.No es un relleno al uso, es el filete enrollado con la verdura dentro, sin pretender ocultarla.#espinacas
Pechugas de pollo rellenas de espinacas
No hay historia.Sólo puedo decir de este plato que es rápido y muy bueno.
Pechugas de pollo rellenas con espinacas y ricota
El secreto de estas pechugas para que queden tan apetitosas es muy sencillo: utilizar pocos ingredientes, que sean frescos, y de buena calidad.También se puede utilizar carne de pavo.
Pechuga de pollo rellena de espinacas
De nuevo receta de mi hermana, inspirada en una de la página de Facebook que se llama "Tasty"!Creo que vamos a tener que compartir el perfil 😝
Pechuga de pollo rellena de espinacas
Pechugas de pollo rellenas
Irene 
Pechugas de pollo rellenas con espinaca y queso crema
Pechugas de pollo rellenas
Pechuga de pollo rellena con guarnición de espinacas
Esta forma de hacer la carne gusta mucho porque queda muy jugosa. La guarnición puedes cambiarla por lo que más te guste.
Pechugas de pollo rellenas
Estos días andaba liada y tenía unas pechugas de pollo descongelas. He decidido probar con esta receta y ha sido un éxito. Buen aprovechamiento de la comida y muy completa.
Pechugas de pollo con espinacas y salsa
Plato de pollo y espinacas, que además de sano te permite mojar pan.
Pechugas de pollo rellenas
Pechugas de pollo rellenas
Una receta muy ligera y buenísima. Empezamos!
Pechugas de pollo con espinacas y champiñones
Pechugas de pollo rellenas de verduras
El pollo es la carne magra por excedencia, se utiliza mucho para las dietas bajas en grasa y hay muchas formas de cocinarlo, no solo a la plancha que acabamos aburriendo. Es importante controlar las salsas que se hacen para acompañar, ya que en ocasiones pueden subir mucho las calorías. Esta receta es una buena forma de cocinar las pechugas de pollo, también se puede hacer con muslos.
Pechugas de pollo rellenas
Una explosión de sabor, y muy crocantes#maraton
Pechuga de pollo con espinacas
#sorpresas Para una cena light
Pechugas de pollo rellenas
Porque hay vida más allá del empanado y la plancha, hoy os presento estas pechugas rellenas de jamón serrano y mozzarella, que además de hacerse en un momento son una opción muy sabrosa y saludable. Espero que os gusten.
Pechuga de pollo rellenas de mozzarella y espinacas
Pechugas de pollo rellena
He aprovechado los champiñones y espárragos que me sobraron de ayer
Pechugas de pollo rellenas de queso
Es una de esas recetas a las que nadie se resiste, lo podemos acompañar de lo que más nos guste. Vamos a la cocina.
Pechugas de pollo rellenas de sobrasada y queso
Es un plato muy sencillo y riquisimo, para toda la familia. A los niños les encanta.
Pechugas de pollo rellenas, con salsa de champiñones
Tierna y jugosa pechuga de pollo, con un sabroso relleno, acompañada de una suave salsa de champiñones. Una receta que os recomiendo probéis hacerla.
Pechugas de pollo rellenas de queso
Ligeras pechugas de pollo rellenas de mozzarella. Fácil, rápido y sabroso.
Pechugas de pollo rellenas y gratinadas
Video receta: https://youtu.be/a6bAaOSN57s
Pechugas de pollo rellenas al horno
En casa solemos consumir bastante carne de pollo o de pavo, y una de las formas que más nos gustan es comer pechugas rellenas. Es imprescindible rellenarlas con cosas sabrosas porque esta parte del pollo es bastante insípida.Así que, con un apetitoso relleno, bien condimentadas y asadas de forma que queden jugosas pero cocidas, quedan deliciosas.
Pechuga de pollo enrollada rellena de arroz y espinacas
#weekendreto es una receta de pollo marinado en limón y jengibre y ajo y tomillo, es una mezcla mágica y funciona bien con pollo.
Pechuga de pollo rellena de ricotta con espinacas
Pechugas de pollo rellenas de pavo y queso
Esta receta es muy fácil de hacer y queda riquísima, además de necesitar muy pocos ingredientes para su elaboración.
Rollitos de pollo rellenos de espinacas
Hoy he hecho estos rollitos de pechuga de pollo, rellenos con espinacas, pimientos del piquillo y almendras, han quedado muy ricos y jugosos, los he acompañado de salsa de pimientos del piquillo light. Ver receta salsa de pimientos del piquillo light (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/47048-salsa-de-pimientos-del-piquillo-light) La salsa, ya la tenia hecha de otra receta de hace dos días, la he calentado y reducido un poco más.Han quedado ricos y jugosos, como guarnición he hecho setas salteadas que nos gustan mucho en casa.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16067455
Comentarios