Chicharrón de cochino al estilo llanero

Celimar Guilarte
Celimar Guilarte @Celimar_j
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1hora
3 o 4 personas
  1. 1 kilotocino de cochino
  2. 1/2 kilocochino
  3. 1limón
  4. 5 dientesajo criollo
  5. Sal

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Lava muy bien el tocino y el cochino

  2. 2

    Cortamos en porciones de tamaño bocado

  3. 3

    En un envase agrega el cochino y el tocino, el jugo del limón, el ajo machacado y sal al gusto

  4. 4

    En una sartén profunda agrega agrega la preparación anterior y agua hasta cubrir

  5. 5

    Deja cocinar hasta que el agua se evapore y se empiece a dorar en su propia grasa

  6. 6

    Cuando estén doraditos los retiras del fuego y listo.

  7. 7

    Sirve con arepas asadas y aguacate.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Celimar Guilarte
Celimar Guilarte @Celimar_j

Comentarios

Recetas similares